Chateauneuf-du-Pape

1997, Chateau de Beaucastel
Frankrig

Allan Wiwes beskrivelse af flasken

Moden hvid Chateauneuf – en rigtig sjældenhed!


Sjældent udbudt hvid Chateuneuf med alder. Beucastel er legendarisk godt, både de røde men i høj grad også de hvide, der sammen med Rayas for mig er helt i toppen af hvad hvid Rhone kan præstere.

Beaucastel anvender primært Rousanne, hvilket adskiller vinen fra flere af de andre hvide i Sydrhone, som har været med til at give Beaucastel Blanc sin legendariske status, som en af de få hvide Rhone vine der vinder ved længere lagring.

1997 er godt, pointscores på Vielles Vignes udgaven er 95 points fra Parker, 19/20 fra La Revue du Vin de France og 96 fra Wine Spectator. Parker skriver generelt om Beaucastel Blanc: ”There are two cuvees of white Beaucastel, both of them the finest wines made in the appellation. Not only do they both have considerable longeveity by the standards of white Chateauneuf du Pape, but they are also the region’s richest and most complex white wines.”

Læs Jancis Robinsons beskrivelse nedenfor, for at få en forståelse for alder på hvide neuf'er.

http://www.jancisrobinson.com/articles/chateauneuf-doesnt-have-to-be-red

http://planetjh.com/2016/02/09/imbibe-the-popes-white-wine/